¿Te gustaría comer algo dulce, pero que sea saludable? ¿Te gustan los famosos pancakes?
Hoy te explicamos, cómo preparar un desayuno saludable, rápido y fácil con tan solo 5 ingredientes.
La receta para preparar los famosos pancakes saludables es la siguiente
INGREDIENTES (2 porciones):
– 2 PLÁTANOS
– 1 HUEVO
– HARINA DE ARROZ 80 G.
– LEVADURA 1 CUCHARADA.
– STEVIA
ELABORACIÓN:
- Pelamos los plátanos
- Añadimos los plátanos en el bol
- Batimos
- Añadimos un huevo
- Mezclamos
- Agregamos 80 gramos de harina de arroz
- Añadimos 1 cucharada de levadura
- Mezclamos todo
– En una sartén caliente y antideslizante añadimos una pequeña cantidad de la mezcla.
– En unos 2 minutos giramos nuestros pancakes.
– Sacamos cuando veamos que están de color dorado.
– Añadimos el resto de la mezcla.
– Giramos los pancakes en unos 2 minutos.
– Y los emplatamos, decorándolos con coco y arándanos. Podéis añadir miel o sirope de agave.
Y, Vuala, nuestro desayuno saludable está listo. ¡Que aproveche!
Profesora de educación infantil, piano y master en dirección hotelera y establecimientos turísticos. Apasionada por los niños pequeños y la lectura.
