Si te sobran 4 minutos, puedes hacer esta deliciosa tarta de limón
Fácil, rápida y sabrosa, y no necesitamos más que un microondas y 4 minutos. Una tarta perfecta para la llegada del verano en el hemisferio norte, el limón es suave y refrescante.
Para elaborar esta deliciosa tarta necesitamos:
- 100 gramos harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Crema de limón
Los pasos a seguir son los siguientes, no tiene pérdida:
Índice del artículo
Echamos la harina en un cuenco grande, donde añadiremos también el azúcar
Seguidamente echamos la mantequilla
Y los dos huevos, que rompemos en el mismo cuenco
Ahora es el momento de añadir las virutas de limón, que tanto sabor van a dar
Y de ponerse a remover con ganas para conseguir una masa homogénea
Lo pasamos todo a un recipiente plano y extendemos con una espátula o paleta de cocina
Después solo queda meterla 3 o 4 minutos en el microondas, esperar y sacarla
Le añadimos la crema de limón y la metemos de nuevo en el microondas durante unos 30 segundos para que se derrita e integre
Y listo, tenemos tarta de limón fácil y sabrosa
No dejéis de ver la explicación paso a paso en el vídeo que os dejo a continuación.
Fuente: Mumsnet